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シャルム・シャンベルタン カミュ・ペール・エ・フィス 2001 グラン。カミュ・ペール・エ・フィス シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ。Charmes Chambertin Grand Cru 2016 Camus Père et fils / シャルム。シャルム・シャンベルタン カミュ・ペール・エ・フィス 750ml 2001 赤ワイン 辛口ミディアムフルボディ フランス【飲み頃、セラー保管】シャンベルタンと道を挟んで真向い同士。シャンベルタン グラン・クリュ 2001年 ドメーヌ・カミュ・ペール・エ。石灰岩土壌に砂利や粘土がさまざまな割合で混ざっているジュヴレの特級の中でも最もバランス感に優れたクリマです。2017 シャンボール・ミュジニー 1er Cru レ・クラ / G.ルーミエ。シャルムは隣の特級マゾワイエールをブレンドした厚みのあるものが多い中で、カミュは100％生粋のエレガントなシャルムです。コルトン・シャルルマーニュ ルイ・ラトゥール 2003 / 750ml。少しレンガがかったルビー色。モエ・エ・シャンドン ネクター インペリアル ロゼ 750ml6本セット。落ち着いたレッドカラントのジャムにスパイスやミント、下草のアロマがエレガント。ドン・ペリニヨン　ロゼ　ヴィンテージ2006。ミディアム・ボディの上品な果実味で、酸味は細かく果実に沈み、タンニンも程よく溶け、非常に長い優雅な余韻を持ちます。Chambolle-Musigny 1er Cru 2014 フーリエ。スパイスやハーブ、アニマルの要素がとても綺麗に溶け込んだ柔らかなテクスチャーと相まり、正にグラン・クリュクオリティ。ジャイエ・ジル ブルゴーニュ・オート・コート ド・ボーヌ ブラン2010。【カミュ・ペール・エ・フィスについて】昔ながらのクラシックなジュヴレ・シャンベルタンのワイン造りを長年行い、ジュヴレの伝統的な味わいを表現し続ける「カミュ・ペール・エ・フィス」。ドメーヌ・グラムノン ・パスカル・エス1998。現在の当主であるユベールは初代当主ジョセフ・カミュの孫であり、ジョヴレの大地主でグラン・クリュの最大所有者でもあります。Aurelie Berthod Bourgogne 2021 750ml未開栓。カミュのワインの特徴は50年間変わらない伝統的な醸造です。【ジャック・セイス時代】デュジャック エシェゾー グラン・クリュ 1995。醸造所はいたってシンプルで１階に伝統的な赤いコンクリート製の発酵槽には90年代に温度調節機能が付けられましたが、基本的に50年間何も変わっていません。シャサーニュ・モンラッシェ 1er 2007年 2本セット ミシェル ニーロン。決して強い抽出はせずに、染み渡るような優しいワインを造ります。ワイン Opus One 2018 750ml。これからも古き良き伝統的なジュヴレ・シャンベルタンを造り続けてほしい生産者です。今週限定値下げ　ヴァン ジョーヌ ピエール オヴェルノワ 2000。購入してから、セラー12℃で保管。高級赤ワイン【サーニャ2018】。この度、断捨離でこちらに投稿。ロベール・グロフィエ ブルゴーニュ・ルージュ2009。セラーですが、自宅での保管となりますので、その点ご理解くださいませ。ピエールアミオet Fils クロ・ド・ラ・ロッシュ2014。当方、喫煙、ペットの飼育はございません。ドンペリ ドンペリニヨン ヴィンテージ 2003。