HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork

オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork。飲まないと後悔するミシェル・ファロンのオザンヌ、進化するセロスの。Michel Fallon (ミシェル・ファロン) Ozanne 2019Base / Rose de。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。Suntory Château Lion Noble d'Or 1985。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。Chardonnay 2008 ★★★ / BEAU PAYSAGE。瓶内二次発酵へ移行。台湾ワイン　樹生酒荘(台湾台中市）　埔桃酒　750ml　1本。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。Kenzo Estate ワインセット（赤白3本）。リザーブワインの比率は20%。レディガフィ　Rosso トスカーナ。2025年3月25日デゴルジュ。ボーペイサージュ2017 BEAU PAYSAGE。総生産量3,422本。ジ*エ様 ブッチェラ 2020 カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml。ガス圧は5.8気圧。ドン ペリニョン 2015 村上隆エディション 箱付 正規品。Michel Fallon Ozanne ミシェル・ファロン オザンヌ。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。ドンペリ ドンペリニョン Dom Pérignon Vintage 2008。ヴェルリッチ2本。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。ワイン SINE QUA NON 2012 California Syrah 750ml。グート・オッガウ GUT OGGAU　メヒティルト MECHTHILD 2022。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。【新品未開封】　シャンパン　ローランペリエ　750ml 6本。ヴーヴ・クリコ・ブリュット シャンパン 750ml Demi-Sec 12本入。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。【激レア】シャトーディケム　ソーテルヌ No.7 N.V.。【入手困難】小布施ワイナリー 2012年 赤ワイン　2本セット。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。パヴィヨンルージュ ・ドュ・シャトーマルゴー2003【匿名・送料込み】。Monkey47さま専用 シャンパーニュ2本セット。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。ソライア1993。M*O様 ドメーヌタカヒコ 入手困難 日本ワイン 3本セット。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ボルゴーニョ　リゼルヴァ　バローロ'2000。ケンゾーエステート　ai 藍　2016 ワイン　赤　ナパ　アメリカ。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン